الأربعاء، 20 يناير 2010

[AbuNawaf] الأرز الكابلي + حلا التوفي

شبكة أبو نواف
رسائل الجوال SMS
وسائط أبو نواف
مجموعة ابو نواف رسائل المجموعة ملتيميديا وصلات خارجية الاعضاء إحصائيات
كونيكت

الأرز الكابلي + حلا التوفي
كاتب الموضوع : Bent Dadi بريد العضو : bent.dadi@gmail.com

للتعليق ولمشاهدة الموضوع بشكل افضل : http://www.abunawaf.com/post-9091.html

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مسائكم / صباحكم نــور أعضاء قروب ابو نواف نفرن نفرن فردن فردن

نبدأ بالأرز الكابلي
الأرز الكابلي + حلا التوفي

من أحب أطباق الأرز إلى قلبي مره سهل ولذيذ

مقاديره :
دجاجه تقطع لأربع أجزاء من دون جلد
كاستين ونص رز المهيدب بسمتي
بصلتين كبيره فرم ناعم " ياليت بالخلاط خخخ
كاسة عصير طماطم
ملعقتين كبيره صلصة طماطم
ملعقة ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة سمن فارم << قابله للزيادة خخخ بس أنا حطيت ملعقتين صراحة ما أحب السمن كثير يكون واضح بالأكل
البهارت ملعقة شاي مطحونه من كل نوع ( هيل – كمون – كزبرة ناشفه – قرفه – خولنجان – فلفل اسود " بس أنا حطيت فلفل ابيض علشان لا يبين الفلفل الأسود بالرز " – 3 حبات مستكه – ملح )
زعفران منقع في ماء حار في فنجان شاهي
ماء

الطريقة :

1- نغسل الدجاج بموية ونفركها بالدقيق والملح علشان تنظف تمام بعدها نضعها بالقدر ونضيف عليها الماء ليغمر الدجاج بالكامل ونضيف له البهارات المطحونة ملعقة شاي من كل نوع والمستكه والملح ونتركها تطبخ إلى أن تستوي على نار متوسطه .
2- نسخن السمن في قدر و نضع عليه البصل المفروم إلى أن يصبح ذهبي اللون بعدها نضيف له الثوم المهروس وصلصة الطماطم وكاسة عصير الطماطم والبهارات المطحونة ملعقة شاهي من كل نوع .
3- بعد ما نتأكد من نضج الدجاج تمام كاستين تقريباً من المرقة إللي انسلق فيها الدجاج نضيفها لخليط البصل والطماطم ونخليها تطبخ شوي بعدين نأخذ الدجاج ونضيفه لخليط الطماطم ونخليه إلى ان يتشرب من صلصة الطماطم ويأخذ اللون الأحمر .
4- نغسل الرز ونضعه فيما تبقى من مرق الدجاج ونزيد بالماء إذا نقص عليه ونتركه إلى آن يصير نص استواء .
5- نأخذ الدجاج من صلصة الطماطم ونضعه في صينيه ونضع على وجه الدجاج القليل من صلصة الطماطم والبصل وندخله الفرن ومن الأعلى والأسفل بس على نار هاديه علشان لا ينحرق وانتبهوا له .
6- نترك الطماطم والبصل إلى ان يجف مائه قليلاً ثم نضيف له الرز ونصب على وجهه الرز من الأعلى منقوع الزعفران ونخليه إلى ان يتشارب الرز من الماء وينضج تماماً .
7- بعدها نقلب الرز في صحن التقديم وبضع عليه الدجاج المحمر ونرش عليه شوي بقدونس مفروم للزينه.
* ممكن كإقتراح تعملو سلطة لبن بالخيار كطبق جانبي مع الرز أو سلطة طحينة .
* وممكن تعملو نصف الكمية .

وهذا شكله النهائي وبالعافية على ألوبكم
الأرز الكابلي + حلا التوفي



حلا التوفي

الأرز الكابلي + حلا التوفي
أممم أحياناً نحتاج شيء حلو ولذيذ يكسر علينا مرارة القهوة وهذا الحلا من الأصناف اللي أحب أقدمها مع القهوة من فترة لفترة نوع من التغير عن الشوكولاته

المقادير :
خليط رقم 1
1 كاسة حليب بودره " محمص , محموس , محمر " لونه يكون على ذهبي مو محروق !
1 علبة قشطه
2 فنجان قهوه سكر
1 فنجان شاهي زيت
3 بيضات
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا

———

خليط رقم 2
8 حبات جبنه كيري
1 علبة حليب مركز
——–
1 باكت بسكوت
صوص توفي هيرشي أو اي توفي جاهز او ممكن تعمليه بالبيت ( 3 فناجين قهوه سكر + علبة قشطه )
——-

الطريقة :

1- نخلط كل مقادير الخليط رقم 1 بالخلاط بعدها نصب نص الخليط في الصينيه ونرص فوقه طبقة بسكوت بعدها نصب نص الخليط الباقي وندخله الفرن إلى ان يستوي ويصير مثل الكيكه .
2- نخلط الخليط رقم 2 إللي يتكون من " الجبنه الكيري + والحليب المركز " وبعد ما يستوي شبة الكيك خخخ نصب فوقه خليط الجبنه والحليب المركز على الوجه وندخله الفرن على نار هاديه من تحت وآخر شيء من فوق بس انتبهو ينحرق .
3- بعد ما تتماسك خلطة الجبنه والحليب المركز وتصير شبة متماسكه مو سائله نطلعها من الفرن ونخليها تبرد وندخلها الثلاجه تبرد لوقت التقديم وعند التقديم نزينها بأي صوص توفي وتتطقع بأي شكل تحبو وتقدم مع القهوه .
بالصوره يمكن تشوفو الطبقة البيضاء مو متماسكه شوي لأني استعجلت عليها ولا خليتها تتماسك بالفرن << عجلة الله يصلحني خخخ


مدونتي
Bent Dadi

للتعليق على الموضوع او مشاهدة التعليقات الاخرى : http://www.abunawaf.com/post-9091.html
عدد المنتسبين لجروب أبو نواف : 613,614

للاشتراك في قروب أبو نواف ضع بريدك هنا

للمشاركة قم بإرسال مشاركتك على البريد التالي :
abunawafgroups@yahoo.com

بيتزا إرا Pizza Era
أسألني

شاهد في اقسام الملتيميديا أيضا
بلوتوث - هاذي أخرة الشطانه
هاذي أخرة الشطانه
صور - جديد اسطوانات الغاز
جديد اسطوانات الغاز
العاب - المربعات السوداء
المربعات السوداء
فيديو - شبت النار فيه
شبت النار فيه
صور - أبو عنتر الأمريكي
أبو عنتر الأمريكي
اقسام الملتيميديا

العاب فلاش | ملفات | مقاطع بلوتوث | صوت | صور | فلاش | مقاطع فيديو | منوعات


مواضيع أخرى لكاتب الموضوع Bent Dadi
كيكة الشوكولاتة + تشيز كيك الفراولة البسيط
تراميسو كيك + كيكة الكريم كراميل

اخر عشر مواضيع ارسلت للمجموعة
فيديو : هبل فيهم الخال + حادث في كشته
تغطية : دورة أطلق قدراتك - برعاية شبكة أبونواف
بلوتوث + صور : أخيراً ... تزوجت اللي احبها
عالم التقنية : Google Docs كوحدة تخزين + خدمة ورينا: البث المباشر من جوالك
شوفوا وش كاتبة لكم هالطفلة !
مالم تنشره وسائل الإعلام - من ذاكرة الأرصفة
تغطية : حملة التوعية البيئية
تجربتي مع أبو وجه 2
هل سيعود أبي ؟؟
تصوير : شقراء واشيقر ولا تهون القصب
شبكة ابو نواف2000-2009
قوانين الشبكةالخلاصات RSSالملف الصحفي
*إخلاء مسؤولية :
هذه الرسالة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط، ولا تعبر بأي حال من الأحوال عن وجهة نظر شبكة أبو نواف، ولا تقع علينا أدنى مسؤولية جراء أي خسارة أو ضرر، بما في ذلك ودون تحديد الضرر المباشر أو غير المباشر، أو أي ضرر أو خسارة من أي نوع تنشأ عنه هذه الرسالة أو محتواها من حيث الاستخدام أو الإرسال أو الاستقبال أو التعديل على المحتوى بالحذف أو التغيير أو الإضافة أو الاعتماد على محتواها. ووجود شعار شبكة أبو نواف على المواد التي تحويها الرسائل يعني تحميلها على خوادم الشبكة فقط، ولا تعني بالضرورة أن شبكة أبو نواف تملك هذه المواد بشكل كامل.
كما أن جميع خدمات شبكة أبو نواف بدون استثناء لا تتحمل مسؤولية أي استخدام غير قانوني بواسطتها. وعلى الرغم من أن الرسائل الإلكترونية يتم فحصها مسبقا من قبل الشبكة للتأكد من سلامتها من أي فيروسات او ملفات تجسس؛ إلا أنه من مسؤولية المتلقي التأكد من خلو البريد والمرفقات منها، وشبكة أبو نواف تخلي مسؤوليتها تماماً عن أي أضرار أو خسائر قد تنتج من الاستخدام الخاطئ أو وجود الفيروسات أو ملفات التجسس المرسلة من خلال رسائل أو خدمات الشبكة الإلكترونية.
Disclaimer:
This E-mail represents the views of its author only and does not necessarily reflect the opinions of AbuNawaf Network. We do not assume responsibility for any loss, damage (including direct, indirect, punitive, special, or consequential loss or damage), which you may directly or indirectly suffer from this email or its contents or through the ways of handling this email which includes sending, receiving, replying, forwarding, deleting, saving or changing and adjusting its content in any way.
The existence of AbuNawaf logo on any material you receive means that it has been uploaded on the network servers, and does not necessarily mean that AbuNawaf network owns these materials either partially or fully. In addition, any service that is provided by and/or through AbuNawaf network, without exception, does not take any responsibility for any illegal use through them either by negligence, misconduct, misuse and/or abuse. And even though our network checks and scans all e-mails to make sure it is safe and does not contain any viruses,Trojans or Spywares , it is also the responsibility of the recipient to ensure that the e-mails and attachments therein are free of any danger, and AbuNawaf network will take no responsibility for any damages or losses that may arise as a result from the misuse or the presence of viruses or spyware sent through messages or web services.*

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق